El diario ’20 Minutos’ nos entrevistó pocos meses antes de conseguir, por tercera vez, un menú vegano en el colegio de nuestras hijas, haciéndose eco así de una necesidad que tenemos las familias veganas a la hora de escolarizar a nuestras hijas e hijos.

E incluso hicieron una encuesta en su web, donde más del 80% de las personas encuestadas (de una muestra de 9000 personas) votaron a favor de la inclusión de menús veganos en los colegios.